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本期导语:这菜,两块钱一大把,清热解毒降火气,一餐一大盘,餐餐吃不腻

一年四季,一日三餐,大家好,标签14我是精灵,平凡的上班族兼妈妈一枚,用简单的食材,为家人们四大会计师事务所-亚搏app登陆-亚搏pt官网网址-亚搏vip官网手机版准备可口的饭菜。又到了给大家介绍美食的时间了,今天,给大家推荐一道美味的家常素菜:蒜炒红苋菜。

我们的一日三餐,除了各种荤菜,素菜也是更加不能少的;说起素菜,瓜类的冬瓜,丝瓜,苦瓜等;根茎类的如土豆,山药,莲藕等标签3,都是咱们日常生活中不可缺少的;但是,做为标签11我们上班一族来说,每天的空闲时间真的不太多,也不可能天天跑去菜市场买新鲜的绿叶蔬菜,就算是要买,也是选择不容易腐烂的绿叶菜;相对来说,周末的时间是相对宽欲的,可以悠闲的去逛逛菜市,买上几样工作日不常吃的绿叶菜,给全家人都多补补维生素C等等。

苋菜,最近这一阵子,四大会计师事务所-亚搏app登陆-亚搏pt官网网址-亚搏vip官网手机版菜市场里面比较常见的菜,有白苋菜和红苋菜之分。虽然从营养方面来讲,两者差不多,但对于精灵来说,我会更加钟意红苋菜,呵呵,思前想后,大概是喜欢它那紫红紫红的颜色吧。红苋菜中富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质,所含蛋白标签19质比牛奶更能被人体充分吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提四大会计师事务所-亚搏app登陆-亚搏pt官网网址-亚搏vip官网手机版供丰富的营养物质;它的铁,钙,都是菠菜的2倍,尤其是它的质地细软,非常的适合老人,小孩子食用的。另外,它性凉味微甘,有清热解毒,凉血止血,润肠等作用;虽说已经是秋天了,但南方依然很炎热,加上前两天出差了一趟上海,来回两日高强度工作,每天只睡五,六个小时,一不小心口腔溃疡又找上四大会计师事务所-亚搏app登陆-亚搏pt官网网址-亚搏vip官网手机版门来了。天生不爱吃药的精灵,这两天可是拿它当救命稻草一样,基本上是餐餐吃一盘子呢。

红苋菜,煮汤,清炒,都是非常不错的吃法。今天,给大家介绍炒红苋菜的吃法;简单标签1的做法,原汁原味,甚得人心。摘四大会计师事务所-亚搏app登陆-亚搏pt官网网址-亚搏vip官网手机版洗干净的红苋菜,先入开水锅中汆烫十几秒标签17,捞起来过凉水,锅中放油炸香大蒜,下焯水的红苋菜,快速翻炒几下加入精盐调味,最后炒匀出锅。入口甘香,软滑滑标签10的,很好吃呢。这菜,两块钱一大把,清热解毒降火气,一餐一大盘,餐餐吃不腻,一起来看看具体的做法吧~

原材料:红苋菜一把

配料:大蒜1头,猪油10克,食用油10ML,精盐2克

做法:

1:准备新鲜的红苋菜和大蒜。

2:红苋菜,掐掉粗老根部和烂叶,清洗干净沥水;大蒜去皮洗净。

3:锅中烧水,水开后下红苋菜汆烫十几秒,捞起来过凉水。

4:炒锅烧干水分,下猪油和食用油。

5:下大蒜四大会计师事务所-亚搏app登陆-亚搏pt官网网址-亚搏vip官网手机版,慢慢的炸出香味。

6:下红苋菜。

7:借助筷子,快速滑散后加入精盐调味。

8:沿锅边淋四大会计师事务所-亚搏app登陆-亚搏pt官网网址-亚搏vip官网手机版一点点热水,翻炒几下,出锅即可。

精灵碎碎念:

1:红苋菜的钾含量很标签10高,肾功能不好的人,尽量少吃哈。

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